GUANAJUATO

Guanajuato 

Fiestas tradicionales: 

día de la cueva  fiestas de san juan y presa de la olla  aniversario de la toma de la alhóndiga de granaditas  feria del alfeñique  las iluminaciones  viernes de dolores  Comidas típicas:  carnitas de cerdo estilo Jalisco (rojas),  birria,  menudo,  chicharrones duros y de lonja,  pan de maíz,  pambazos,  rosquillas,  gorditas de horno,  gordas de elote,  enchiladas,  atoles,  los encurtidos, el mole rojo
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