jany

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lunes, 3 de diciembre de 2012

CULTURA

CULTURA LOCAL,
 CULTURA GLOBAL
 Y 
RELACIONES
 INTERCULTURALES. 

 ¿Qué es Cultura? 
La cultura es la programación mental colectiva que a   los miembros de un grupo o   categoría   distingue de   otros. La cultura se transfiere por medio de nuestras relaciones sociales   y no por medio de la herencia
¿Porque es importante   entender las culturas, los grupos de gentes o las sociedades?   La respuesta es porque solo así podremos entender él porque la gente actúa como lo hace. Esto a la vez   nos hace más fácil aceptar las diferencias ya sean estas individuales o como grupos diferentes los unos de los otros.   Para entender una cultura, necesitamos   hacer un pequeño   análisis sobre culturas, y cómo influencia esta el comportamiento de los individuos


Cultura local: 
Es un término utilizado por los estudios modernos de geografía y sociología. Hace referencia a formas de cultura hechas y organizadas en sociedades modernas por el público por puro placer. Esta forma de cultura casi siempre tiene una base altruista y voluntarista y nunca está fomentada por el estado.
El uso del término implica generalmente una forma cultural que difiere de la cultura tradicional de hondas raíces y también de comunidades o subculturas fuertemente organizadas o religiosas. 


Cultura global:
Como bien especifica el término, se habla de cultura y globalización, dos conceptos inconceptualizables si juzgamos por la gran cantidad de definiciones que existen sobre el tema. Pero cuando fusionamos los términos surge un nuevo conceptoque no se adapta ni a uno ni otro. Cultura global debiera ser un caso particular de cultura (una cultura global) o bien pudiera ser un caso particular de proceso global (cultura global). Esto nos hace pensar que existen contradicciones dentro de lo que pudiera figurarse como concepto de cultura global. Siguiendo el hilo de nuestro razonamiento, es preciso que se hable de globalización cultural. Con esta precisión tan importante nos adaptamos a los vocablos de los cuales se deriva el fenómeno y se caracteriza mejor el proceso. 

Relaciones interculturales: 
La interculturalidad se refiere a la interacción entre culturas, de una forma respetuosa, donde se concibe que ningún grupo cultural esté por encima del otro, favoreciendo en todo momento la integración y convivencia entre culturas. En las relaciones interculturales se establece una relación basada en el respeto a la diversidad y el enriquecimiento mutuo; sin embargo no es un proceso exento de conflictos, estos se resuelven mediante el respeto, el diálogo, la escucha mutua, la concertación y la sinergia. Es importante aclarar que la interculturalidad no se ocupa tan solo de la interacción que ocurre, por ejemplo, entre un chino y un boliviano, sino además la que sucede entre un hombre y una mujer, un niño y un anciano, un rico y un pobre, un marxista y un liberal, etc.

sábado, 24 de noviembre de 2012

VERACRUZ

Veracruz

Fiestas tradicionales:
  •  feria de la candelaria
  • fiesta de la espiga
  • fiesta patronal san felipe de jesus
  • fiesta de la virgen lourdes
  • fiesta del señor de la piña y del cafe
  • feria del cafe
  • fiesta en honor a sagrado corazon de jesus
  • carnaval
  • fiesta de san marcos
  • fiesta de la primavera sotaventina
  • feria de la flor
  • feria santa maria
  • dia de muertos
Comidas tipicas:
  •  pescado a la veracruzana
  • huachinango a la veracruzana
  • zacahuil
  • ceviche
  • escabeche de pescado jalapeño
  • jaibas en chilpachole
  • molotes
  • palanqueta
  • panuchos de veracruz
  • picadas veracruzanas
  • sopa de ajo

VERACRUZ:


YUCATAN

Yucatan

 
Fiestas tradicionales:

  • El CHACSINKIN , HOCABÀ:se trata sobre unos enanos jorobados que sacaron unas piedras pesadas, planas y muy hermosas que utilizaron durante el dilubio de Noe.
  • CHA-CHAAC: ceremonia maya que se realiza desde tiempos inmemoriables, para pedirle al dios Chaac, regidor de las lluvias, sus favores y así la milpa pueda desarrollarse y crecer.
  • HANAL PIXÀN o dìa de muerto que este se establece en dìas especificos: el primer día se dedica a los niños y le llaman U HANAL PALAL. El segundo día, 1 de noviembre, está dedicado a los adultos muertos y le llaman U HANAL NUCUCH UINICOOB, y el tercer día es el U HANAL PIXANOOB llamado en algunos lugares "misa pixán" porque ese día se aplica una misa dedicada a las ánimas, por lo general en el cementerio de la población.
  • Otras fiestas importantes son el carnaval en algunos municipios de Yucatán, asi como las fiestas decembrinas y a los santos patronos de cada localidad.
Comidas tipicas:
  • poc chuc
  • salbutes
  • panuchos
  • brazo de reina
  • frijol con puerco
  • relleno negro
  • sopa de lima
  • escabeche
  • papadzules
  • queso relleno
  • mukbill pollo

YUCATAN: